Schorfheidebüfett

Schorfheider Wildsuppe

Honigkrustenkassler auf Sauerkraut

Marinierte Geflügelkeulchen

Schweinemedaillons auf Rahmpilzen

Verschiedene Variationen vom Räucherfisch
aus der Mark Brandenburg

Hausgemachtes Häckerle

Gefüllte Eier mit Kaviar garniert

Gebratene Hackbällchen mit Leberfarce garniert

Vielfalt von Käse & Wurst

Rustikaler Kartoffelsalat mit
Schinkenspeck & roten Zwiebeln

Frische Salatvariationen mit verschiedenen Dressings und Garnituren

Bunter Obstkorb

Mandarinen-Joghurtcreme mit Fruchtsoße

Zweierlei Butter & verschiedenes Brot
der Privatbäckerei Wiese

Preis pro Person 23,50 €

Dieses Büfett servieren wir Ihnen ab 20 Personen.