Schorfheidebüfett

Schorfheider Pilzbrühe

Honigkrustenkassler auf Sauerkraut

Marinierte Geflügelkeulchen

Feines Schweineragout mit
frischen Champignons in Sherrysoße

Verschiedene Variationen vom Räucherfisch
aus der Mark Brandenburg

Hausgemachtes Häckerle

Gefüllte Eier mit Kaviar garniert

Gebratene Hackbällchen mit Leberfarce garniert

Vielfalt von Käse & Wurst

Rustikaler Kartoffelsalat mit
Schinkenspeck & roten Zwiebeln

Frische Salatvariationen mit zweierlei Dressings

Bunter Obstkorb

Mandarinen-Joghurtgelee auf einem Fruchtspiegel

Zweierlei Butter & verschiedene Brotsorten von
der Privatbäckerei Wiese

Preis pro Person 21,50 €

Dieses Büfett servieren wir Ihnen ab 11 Personen.
Wir gewähren ab 25 Personen einen Nachlass von 10%.