Brandenburger Büfett

Karotten-Ingwer-Suppe mit Honig verfeinert
oder
Brunnenkressesuppe mit Schinkenstreifen

Rippchen auf Sauerkraut

Hähnchenbrüstchen auf Paprikagemüse

Honigkrustenkasseler im Brotteig

Kartoffel-Gratin

Variationen vom Räucherfisch

Hausgemachtes Häckerle

Gefüllte Eier mit Kaviar garniert

Bunter Geflügelsalat

Boulettchen mit Obstspieß

Pflaumen im Speckmantel

Schweinemedaillons mit Preiselbeerleberfarce

Käsevariationen

Vielfalt von Schinkenaufschnitt

Grillgemüse mit Olivenöl

Potpourri frischer Salate mit zweierlei Dressings

Fruchtgrütze mit Vanillesoße

Maraschinocreme mit parfümierten Kirschen

Gefüllte Melone mit exotischem Fruchtsalat

Buttertraube & verschiedene Brotsorten von der Privatbäckerei Wiese

Preis pro Person 25,50 €

Dieses Büfett servieren wir Ihnen ab 11 Personen.
Wir gewähren ab 25 Personen einen Nachlass von 10%.